Lebensmittelgütezeichen - Versionsgeschichte

Petra: /* Fair Trade */

2011-07-26T17:04:48Z

Fair Trade

Petra am 4. April 2011 um 13:19 Uhr

2011-04-04T13:19:29Z

Weiss am 30. März 2011 um 08:11 Uhr

2011-03-30T08:11:18Z

Petra: /* Herkunftszeichen */

2011-03-30T07:57:27Z

Herkunftszeichen

Petra: /* Herkunftszeichen */

2011-03-30T07:53:20Z

Herkunftszeichen

Petra: /* Fair Trade */

2011-03-30T07:50:51Z

Fair Trade

Petra am 30. März 2011 um 07:49 Uhr

2011-03-30T07:49:24Z

Petra am 30. März 2011 um 07:38 Uhr

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Änderungen zeigen

Petra am 30. März 2011 um 07:30 Uhr

2011-03-30T07:30:25Z

Petra am 30. März 2011 um 07:19 Uhr

2011-03-30T07:19:26Z

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 <br>Die Kriterien für das Siegel Tierschutz geprüft werden eingehalten. Zusätzlich gelten Toni´s Haltebedingungen für Freilandhennen. Medikamentenfreiheit, Salmonellenfreiheit, Gentechnikfreiheit und Schadstofffreiheit werden garantiert. Weiters wird eine Herkunftsgarantie gegeben. Bio-Eier müssen zusätzlich gekennzeichnet sein.
-==Fair Trade==
+==Fairtrade==
 Das Zeichen steht für direkten Handel mit den Produzenten, Zahlung von Mindestpreisen über dem Weltmarktniveau, Zahlung von
 Prämien zur Finanzierung von Projekten, faire Löhne, Verbot illegaler Kinderarbeit und Zwangsarbeit, Umwelt- und Naturschutz.
-[[Fair Trade|Mehr über Fair Trade]]
+Mehr über [[Fairtrade]]
 [[Kategorie: Gütezeichen]]

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		+	[[Bild:ABG-Bio-Siegel.gif\|right\|160px\|ABG Biosiegel]]
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	Viele Güte- oder Markenzeichen dienen Werbezwecken und sollen den Konsumenten eine bestimmte Produktqualität signalisieren. Ohne Kenntnis der dahinterstehenden Kriterien und Kontrollmechanismen ist eine Beurteilung der Aussagekraft dieser Gütezeichen jedoch nicht möglich.		Viele Güte- oder Markenzeichen dienen Werbezwecken und sollen den Konsumenten eine bestimmte Produktqualität signalisieren. Ohne Kenntnis der dahinterstehenden Kriterien und Kontrollmechanismen ist eine Beurteilung der Aussagekraft dieser Gütezeichen jedoch nicht möglich.

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 <br>Die Produkte müssen regionaltypisch und traditionell produziert werden, wobei die Regionen geographisch definiert sind. Der
 Rohstoff muss aus der Region stammen, auch die Verarbeitung soll in der Region stattfinden.
-* [[dw:Genuss Region (Pielachtaler Dirndl)|Genussregion Pielachtaler Dirndl]]
+* [[dw: Genuss Region (Pielachtaler Dirndl)|Genussregion Pielachtaler Dirndl]]
 <b>g.U., g.g.A.</b>

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 <br>Die Produkte müssen regionaltypisch und traditionell produziert werden, wobei die Regionen geographisch definiert sind. Der
 Rohstoff muss aus der Region stammen, auch die Verarbeitung soll in der Region stattfinden.
 <b>g.U., g.g.A.</b>
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 <b>Toni´s Freilandeier</b>
 <br>Die Kriterien für das Siegel Tierschutz geprüft werden eingehalten. Zusätzlich gelten Toni´s Haltebedingungen für Freilandhennen. Medikamentenfreiheit, Salmonellenfreiheit, Gentechnikfreiheit und Schadstofffreiheit werden garantiert. Weiters wird eine Herkunftsgarantie gegeben. Bio-Eier müssen zusätzlich gekennzeichnet sein.
 ==Fair Trade==

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 Viele Güte- oder Markenzeichen dienen Werbezwecken und sollen den Konsumenten eine bestimmte Produktqualität signalisieren. Ohne Kenntnis der dahinterstehenden Kriterien und Kontrollmechanismen ist eine Beurteilung der Aussagekraft dieser Gütezeichen jedoch nicht möglich.
-Kriterien können sein:
+<b>Kriterien</b> können sein:
 * Herkunft der Rohstoffe
 ** Gängige Herkunftsbezeichnungen geben meist nur den Ort der Endfertigung oder Verpackung an und lassen keine Aussage über die Herkunft der Rohstoffe zu.
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 * Produkteigenschaften
 * Kontrollen: extern und regelmäßig

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 <b>Austria Bio Garantie</b>
-Die Austria Bio Garantie ist eine zugelassene kontrollstelle für biologisch produzierte Produkte. Geprüfte Bio-Produkte tragen den
+<br>Die Austria Bio Garantie ist eine zugelassene kontrollstelle für biologisch produzierte Produkte. Geprüfte Bio-Produkte tragen den
 Kontrollstellencode at-bIo-301 (alt at-n-01-bIo). Lebensmittel sind biologisch produziert.
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 <b>Marine Stewardship Council (MSC)</b>
 Dieses Zeichen steht für Fisch und Meeresfrüchte aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei. Prinzipien sind der Erhalt und die Wiederherstellung gesunder Fischbestände, der Erhalt des Ökosystems Meer hinsichtlich Struktur, Produktivität, Funktion und Vielfalt.
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 <b>JA! Natürlich</b>
 Ja! natürlich ist eine Bio-Eigenmarke von REWE, wobei mehr als 80% der verwendeten Rohstoffe aus Österreich stammen. Produkte aus biologischer Landwirtschaft mit zusätzlichen strengeren eigenen Kriterien.
 ==Herkunftszeichen==
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 Dies ist die Dachmarke der Landwirtschaftskammer Österreich, die bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe führen können. Der überwiegend eigene Rohstoff wird selbst verarbeitet, die Qualität der Produkte wird gesichert, eine Hygiene-Leitlinie wird eingehalten.
+<b>Gut so</b>
 Die Kriterien umfassen Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung, faire Bezahlung und sensorische Eigenschaften. Zum Großteil gelten
 die EU-Bio-Verordnungen. Zutaten aus Entwicklungs- od. Schwellenländern müssen nach Fairtrade-Kriterien zertifiziert sein. Bundesland oder Region der Produktverarbeitung ist verpflichtend am Logo angegeben.
+<b>Naturbelassener Honig</b>
 Dieses Zeichen steht für 100% Honig aus Österreich. Die Qualitätskriterien sind strenger als gesetzlich verlangt. Keine externen Kontrollen.
-===Schirnhofer===
+<b>Toni´s Freilandeier</b>
-Unter dem Firmennamen werden Fleisch und Fleischwaren vermarktet. Eigene Qualitätskriterien sind u. a.: Fleisch aus 100% österreichischer Herkunft, strengere Richtlinien hinsichtlich Fütterung und Medikamenteneinsatz, schonende und stressfreie
+Die Kriterien für das Siegel Tierschutz geprüft werden eingehalten. Zusätzlich gelten Toni´s Haltebedingungen für Freilandhennen. Medikamentenfreiheit, Salmonellenfreiheit, Gentechnikfreiheit und Schadstofffreiheit werden garantiert. Weiters wird eine Herkunftsgarantie gegeben. Bio-Eier müssen zusätzlich gekennzeichnet sein.
-===SLK===
+===Fair Trade===
-Die SLk ist u. a. eine zugelassene Kontrollstelle für biologisch produzierte Produkte. Geprüfte Bio-Produkte tragen den
+Das Zeichen steht für direkten Handel mit den Produzenten, Zahlung von Mindestpreisen über dem Weltmarktniveau, Zahlung von
-Kontrollstellencode der SLk: at-bIo-501 (alt at-s-01-bIo).
+Prämien zur Finanzierung von Projekten, faire Löhne, Verbot illegaler Kinderarbeit und Zwangsarbeit, Umwelt- und Naturschutz.
+[[Fair Trade|Mehr über Fair Trade]]

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-==BIO-Kontrollzeichen==
+==Kontrollzeichen==
 <b>Austria Bio Garantie</b>
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 <b>Lacon Qualität</b>
 Lacon ist u. a. eine zugelassene Kontrollstelle für biologisch produzierte Produkte. Geprüfte Bio-Produkte tragen den Kontrollstellencode der Lacon: at-bIo-402 (alt at-o-02-bIo).
 ==Österreichische Biomarken==
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 Gütesiegel der Agrarmarkt Austria GmbH, Produktion laut EU-Bio-Verordnungen, ist z. b. bei Obst und Gemüse zu finden, das saisonbedingt aus unterschiedlichen Herkunftsländern stammt.
 <b>BioBio</b>
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 <b>Biotrend</b>
 Dies ist die Bio-Eigenmarke von Lidl unter der z. b. Milch und Milchprodukte, Obst und Gemüse sowie Getränke angeboten werden. die marke kennzeichnet Produkte aus biologischer Landwirtschaft.
 ==Herkunftszeichen==
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 Es wird garantiert, dass Geflügel, Schweine und Rinder in Österreich geboren (geschlüpft), gemästet und geschlachtet wurden.
+<b>Frisch, saftig, steirisch</b>
 Es gelten die AMA-Gütesiegelrichtlinien, aber auch eigene Richtlinien wie einheitliche Qualitätsstandards und Produktionsrichtlinien. Die Apfelproduzenten sind zum größten Teil in der Steiermark, aber auch in Niederösterreich und im Burgenland beheimatet. Es bestehen Zertifizierungen nach Iso 9001 und GlobalGAP.
-===Gentechnik-frei erzeugt===
+<b>Genussregion Österreich</b>
 Die Produkte müssen regionaltypisch und traditionell produziert werden, wobei die Regionen geographisch definiert sind. Der
 Rohstoff muss aus der Region stammen, auch die Verarbeitung soll in der Region stattfinden.
-===g.U., g.g.A.===
+<b>g.U., g.g.A.</b>
 Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) garantiert, dass die Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung in einem bestimmten
 geografischen Gebiet nach einem festgelegten Verfahren erfolgt ist.
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 Die garantiert traditionelle Spezialität (g.t.s.) weist eine traditionelle Herstellung, Verarbeitung oder Zusammensetzung aus.
 Diese Zeichen finden sich sowohl auf biologisch als auch auf konventionell produzierten Lebensmitteln.
 ===Gut so===
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 die EU-Bio-Verordnungen. Zutaten aus Entwicklungs- od. Schwellenländern müssen nach Fairtrade-Kriterien zertifiziert sein. Bundesland oder Region der Produktverarbeitung ist verpflichtend am Logo angegeben.
-===Marine Stewardship Council (MSC)===
-Dieses Zeichen steht für Fisch und Meeresfrüchte aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei. Prinzipien sind der Erhalt und die Wiederherstellung gesunder Fischbestände, der Erhalt des Ökosystems Meer hinsichtlich Struktur, Produktivität, Funktion und Vielfalt.
 ===Natur aktiv===