Gut - Sauber - Fair: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | [[Bild:Slow Food Logo640.jpg|160px|right|Bild:Slow Food Logo640.jpg]] | ||
| + | |||
Slogan von Carlo Petrini, dem Gründer der Slow Food Bewegung | Slogan von Carlo Petrini, dem Gründer der Slow Food Bewegung | ||
<br>Titel seines Buches über die "Neue Gastronomie" | <br>Titel seines Buches über die "Neue Gastronomie" | ||
Version vom 11. August 2010, 08:32 Uhr
Slogan von Carlo Petrini, dem Gründer der Slow Food Bewegung
Titel seines Buches über die "Neue Gastronomie"
Gut
steht für die Qualität der Produkte in Bezug auf Verarbeitung und Geschmack sowie in Bezug auf die Lebensqualität von Produzenten und Konsumenten.
Sauber
steht für die ökologisch nachhaltige Erzeugung von Produkten, sowie für transparente Informationen über die Herkunft unserer Lebensmittel,
Fair
steht für gerechte Entlohnung und Würdigung der Arbeit von Bauern und Handwerkern.