Industrielle Landwirtschaft

Laut einer Studie des International Panels for Sustainable Resorce Management des United Nations Environmental Programme (UNEP) vom Juni 2010 gehört die Landwirtschaft mit zu den größten Verursachern von Umweltschäden weltweit.

Edgar Hertwich, Professor für Energie and Umweltsystemanalyse der norwegischen Universität für Wissenschaft und Technologie nennt Details der Studie: "Die Landwirtschaft ist verantwortlich für 20 Prozent der Treibhausgasemissionen, für 60 Prozent der Phosphor- und Stickstoffemissionen und für 30 Prozent der Gift-Emissionen in Europa - insbesondere von Chemikalien." Die Produktion von Fleisch- und Milchprodukten trage den größten Anteil an diesen Umweltfolgen. "Auf Kosten der Landwirtschaft gehen zudem 70 Prozent des weltweiten Süßwasserbedarfs und 38 Prozent der gesamten Fläche."

Quelle: http://www.pressetext.at/news/100602017/landwirtschaft-frisst-die-erde-auf/