Familie König, Schafkäse: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. Oktober 2014, 08:23 Uhr
Exkursion zum Schafbauer König im Tradigist-Tal in sehr aussichtsreicher Lage.
Dauer der Betriebsfühung und der Verkostung: ca 1 Stunden oder etwas länger
Zu sehen sind
- moderner Schafstall mit über 100 Schafen
- Eigene Lämmer-Nachzucht
- Schafkäse Produktion - die Käserei
- Verkostung des Schafskäses
- Herrliche Aussicht auf den Gaisbühel
- kurz ein musterhafter Bauernhof
je Person € 4,80 (ab 20 Personen)
Die Schafkäse-Verkostung umfasst:
- Schafkäse natur (klassisch) auf Bauernbrot
- Dirndlschafkäse - die neue Kreation
- Bärlauchschafkäse (in der Saison)
- Schafkäse süß mariniert - überraschend und schmackhaft
Unnötig zu sagen, aber doch:
Es ist ein Dirndltaler Betrieb - rings ums Bauernhaus gibt es viele Dirndlstauden.
Bemerkungen
Die Zufahrt mit Bus ist möglich.
Der Schafbauer König liegt am Dirndltaler Rundwanderweg 652. Unweit des Anwesens sind einige Höhlen, die ein Stück begehbar sind.